福爾喜榮獲2022年度中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎——科學(xué)技術(shù)一等獎
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9月9日,中國食品工業(yè)協(xié)會網(wǎng)站公示了2022“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”擬產(chǎn)生獎勵項目及人員名單,公示時間為2022年9月9日-10月8日。根據(jù)名單顯示,擬獎勵項目有153項,包括:特等獎10項、一等獎43項、二等獎50項、三等獎50項;擬獎勵個人80名,包括:科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物32名、科技創(chuàng)新杰出人才48名。其中,福爾喜與江西博君生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、南豐縣吉品生物科技有限公司、江西德都食品科技有限公司合作的《南豐蜜橘等外果加工及副產(chǎn)物高效利用技術(shù)集成創(chuàng)新與應(yīng)用》項目榮獲2022年度中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎——科學(xué)技術(shù)一等獎。
中國食品工業(yè)協(xié)會,簡稱中國食協(xié),英文名稱China National Food Industry Association,縮寫為CNFIA。是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)于1981年10月29日成立的全國食品工業(yè)的自律性行業(yè)管理組織。主要職能和任務(wù)綜合為:統(tǒng)籌、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、服務(wù)。多年來,中國食協(xié)密切聯(lián)系食品工業(yè)企業(yè),在推動我國食品工業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展等方面做了大量卓有成效的工作。斬獲2022年度中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎一等獎,證明福爾喜不僅在產(chǎn)品創(chuàng)新的道路上永不止步,同時不斷推動著中國柑橘深加工行業(yè)向前發(fā)展。
福爾喜合作獲獎項目《南豐蜜橘等外果加工及副產(chǎn)物高效利用技術(shù)集成創(chuàng)新與應(yīng)用》創(chuàng)新南豐蜜橘等外果加工技術(shù)和副產(chǎn)物高效利用技術(shù),完成了柑橘類加工裝備的專利及技術(shù)改造,在保留南豐蜜橘營養(yǎng)價值的同時,又對副產(chǎn)物進(jìn)行了高效利用,走向大眾市場,贏得消費者市場的青睞。
創(chuàng)新研發(fā)能力建設(shè)作為企業(yè)發(fā)展的重中之重,不僅需要具備新技術(shù)的研究應(yīng)用、新產(chǎn)品的研發(fā)升級能力,同時更要以科研硬實力助推果蔬汁深加工產(chǎn)業(yè)蛻變升級。截止2022年10月9日,福爾喜已持有專利161項,其中發(fā)明專利51項。正是憑借對新技術(shù)的研究應(yīng)用和對行業(yè)發(fā)展的卓越貢獻(xiàn),福爾喜已連續(xù)四次獲得了由江蘇省科學(xué)技術(shù)廳和江蘇省財務(wù)廳批復(fù)的“工程技術(shù)研究中心”稱號,這標(biāo)志著行業(yè)內(nèi)外對福爾喜科研創(chuàng)新實力的深度肯定。
堅持創(chuàng)新驅(qū)動,深耕技術(shù)研發(fā),福爾喜《南豐蜜橘等外果加工及副產(chǎn)物高效利用技術(shù)集成創(chuàng)新與應(yīng)用》項目榮獲2022年度中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎——科學(xué)技術(shù)一等獎,進(jìn)一步印證了福爾喜的創(chuàng)新研發(fā)實力。未來,福爾喜的一切工作將始終以用戶滿意度為中心,做客戶服務(wù)者、價值共創(chuàng)者、責(zé)任承擔(dān)者。持續(xù)提升企業(yè)的創(chuàng)新能力,滿足客戶的多元需求,推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。